大枣科技成立于2015年，是一家集研发、生产、销售于一体的综合性高新技术企业，旗下飞鹅智能云打印机产品专注于云打印的解决方案和技术服务。
公司创始人在华为工作过，由多名经验丰富的Java、嵌入式、硬件工程师组成 企业现有员工131人，其中包括硬件研发、生产、软件研发、销售、售后、大数据、安全防护等专业岗位的技术工程师。
2017年大枣科技获得海控集团1300万A轮投资。
2019 年飞鹅已经成为国内最大的云打印服务提供商，主要是服务美团、饿了么客户，产品主要优势：自动接单、自动打印，无需手机、电脑、无需人 工，帮助商户节省人力成本和漏单损失。
2021年1月已为 50 万商家提供稳定的云打印综合服务，全中国每10张美团、饿了么外卖订单，就有2张是我们飞鹅打印机打印的。
2021年12月，美团战略投资入股大枣科技。